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98 | PORTUGAL Guía práctica Documentación: Para ciudadanos españoles solo se precisa DNI o Pasaporte en vigor con vigencia mínima de 6 meses. Otra nacionalidad, consultar. Idioma: Los idiomas oficiales son el turco y el griego, si bien en la mayoría de los lugares turísticos y comerciales hablan inglés. Moneda: El euro. Diferencia horaria: Tiene 1 hora + que en España Peninsular y Baleares. Corriente eléctrica: 220V: Frecuencia, 50hz. Los enchufes son de tres clavijas. Gastronomía: Por su posición geográfica y su historia, la cocina chipriota está influenciada por la gastronomía tanto turca como griega. Pescados, vinos, café, ensaladas son los alimentos y preparaciones comunes en las mesas de país. Compras: Destacan los encajes hechos a mano, cortinas y manteles tejidos, sedas, cestería, alfarería, platería y artículos de cuero. Clima: Chipre goza de un clima mediterráneo, con inviernos suaves y escasas lluvias, veranos cálidos. La primavera y el otoño son templados y soleados. Ropa: Se recomienda ir con ropa ligera y de algodón en verano, así como zapato cómodo, y si se visita la costa llevar algo de abrigo para la noche. Propinas, tasas, impuestos: Es de uso común dejar propinas en restaurantes, taxis, maleteros, guias y conductores Chipre La isla de Afrodita te espera. No fue la diosa más poderosa, pero si nos fiamos del arte y la arqueología, sin duda Afrodita fue la más hermosa de todas. Así que no es de extrañar que una vez emergió de las aguas en la costa oeste de Chipre, en la Antigüedad, nunca abandonara esta región. Su espíritu mitológico aún impregna la isla, en su pai- saje clásico e inalterado de olivos y limoneros, y en las acogedo- ras sonrisas de los chipriotas. Exóticos y cercanos, están orgullosos de una isla que es testigo de la historia, desde la Antigüedad hasta la Unión Europea (de la que Chipre es miembro) y siempre se muestran dispuestos a compartir su amplia riqueza cultural con los visitantes. Chipre, situada en el extremo oriental del mar Mediterráneo, estu- vo vinculada culturalmente a la Antigua Grecia, aunque lo cierto es que existen vestigios de asentamientos humanos de hace unos 11.000 años, antes de la existencia de ningún imperio conocido. Estos llegarían más tarde: aqueos, romanos, bizantinos, francos, venecianos, otomanos y muchos otros… pocos pueblos de la historia no han sucumbido a los sencillos pero firmes encantos de Afrodita. Las minas de cobre de la isla la convirtieron en una zona codiciada durante toda la Antigüedad. De hecho, Chipre da su nombre al cobre, y además su ubicación hizo de ella, durante siglos, un enclave fundamental para el desplazamiento de los imperios. También hoy esta ubicación resulta irresistible para los viajeros. Y no hay otro lugar donde se puedan ver y disfrutar tantas huellas del pasado en un espacio tan pequeño y dinámico. Las turbulen- cias de ayer forman hoy un tapiz de yacimientos arqueológicos, fascinantes museos impecablemente organizados y mucho más. Podrá pasear a ritmo relajado por pueblecitos pintorescos donde siempre hay tiempo para otro café. Tendrá la oportunidad de pro- bar su gastronomía típica; destacan los meze, platos pequeños y variados, su carne delicadamente especiada, sus verduras frescas y sus magníficos quesos, como el famoso halloumi (un sabroso queso de oveja a la parrilla). Entre escarpados picos montañosos y la resplandeciente costa discurre un paisaje fascinante de colinas de viñedos. Chipre tiene un pasado rico, pero también es un país moderno y floreciente con una economía de servicios única en la zona; los chipriotas, cálidos y cosmopolitas, estarán encantados de com- partir la isla con usted. Chipre Te espera con los brazos abiertos CHIPRE Limoasol Pafos Larnaca Famagusta Nicosia Bellapais